No 635 Deutsche Kornblume

17,50 69,00 

350,00 197,14  / l

„Kornblumenblau ist der Himmel am herrlichen Rheine,“… Wer kennt ihn nicht, den Schunkelwalzer dessen Erfolg seit Willy Schneiders Interpretation 1937 anhält und dessen Refrain die Männer zum Trinken ermuntert, damit sie am Ende ebenso kornblumenblau sind, wie die Augen der Frauen? Zugegeben klingt so ein Text heute in vielerlei Hinsicht aus der Zeit gefallen. Eine Würdigung des Blaus der Kornblume war er dennoch zurecht, denn diese früher als Ackerunkaut vor allem in Roggenfeldern (daher der deutsche Name Kornblume!) geschmähte Blüte hat es wahrlich in sich. Da sind neben der herrlichen auf dem Cyanidin Centaurocyanin basierenden Farbe, die es beim Destillieren leider nicht in unseren Geist schafft, ein herrlich süßlicher Geruch und spannende blumige Aromen, die diesen dezenten Geist zu etwas ganz Unerwartetem machen. Dass etwas, das so toll aussieht auch noch einen völlig überraschenden und eindrucksvollen Geschmack hat, verdient in jedem Fall, dass darauf und gerne auch damit angestoßen wird! Dieser Geist sollte unbedingt pur genossen werden, um sich seiner anzunähern und kann angesichts seiner süßlichen, floralen Aromen Desserts und Cocktails eine bis dato unbekannte Note verleihen. Denn nach unserer Kenntnis dürfte dies der erste Geist von der Kornblume sein.

350ml – 69,00 € (42 % vol – 197,14 €/l)
50ml – 17,50 € (42 % vol – 350,00 €/l) 
50ml Spray – 19,50 € (50 % vol – 390,00 €/l)
Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

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