• London Dry Gin 47 % vol

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    London Dry Gin 47 % vol

    7,90 34,90 

    DLG Gold prämiert!

    Ein London Dry Gin der Extraklasse, für den der Apotheker der Deutschen Spirituosen Manufaktur gut drei Dutzend Botanicals fein aufeinander abgestimmt hat.

    In der Nase regt er sofort dazu an im Geruchsgedächtnis nach den diversen Aromen zu suchen, die sich das recht komplexe Zusammenspiel mit dem deutlich vorhandenen Wacholder liefern: der fast schon obligatorische, aber eben doch so wertegebende Koriander steht neben würzig-frischen und Zitrus-Noten von Zitrone über Limette bis hin zu Grapefruit. Dazu kommt die Schärfe von Kardamom, gepaart mit pfeffrigen Nuancen mehrerer Pfeffersorten. Eingerahmt wird das Ganze von feinen Kräuter- und Gewürztönen. Auch auf dem Gaumen erlebt man ein Potpourri der Aromen: der Wacholder wird umspielt von den ätherischen Ölen der Zitrusfrüchte, Gewürzen wie Zimt, Nelke oder Muskatnuss, die würzige Töne beisteuern, und Anklängen von Kräutern wie Minze und Kamille. Der intensive und vollmundige Geschmack hallt mit voller Kraft lange nach und bringt schließlich noch dezenten Lavendel und Thymian zu Tage.

    Trotz der Komplexität und geballten Intensität verbleibt der Eindruck einer harmonischen Komposition, die ob ihrer alkoholischen Milde pur bei Raumtemperatur oder auch im Cocktail Freude verbreitet.

    Superior Handcrafted London Dry Gin 34,90 € (350 ml, 47 % vol – 99,71 €/l)
    Superior Handcrafted London Dry Gin 7,90 € (40 ml, 47 % vol – 197,50 €/l)
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  • Doppelkorn 38 % vol

    6,90 28,90 

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    Doppelkorn 38 % vol

    6,90 28,90 

    Korn ist out? Von wegen: was wir aus den fünf alten Kraichgauer Kornsorten Einkorn Weizen, Emmer Weizen, Khorasan Weizen, Waldstaudenroggen und Blue Velvet Urdinkel an Aromen herausdestilliert haben sucht seinesgleichen: feinfruchtige stehen neben herzhaft brotartigen Aromen und vereinigen sich mit wunderbaren nussigen Noten zu einem besonders weichen und im Abgang milden Korn, der an flüssiges Brot erinnert. Ein Genuss pur, auch ohne Bier oder besonders beliebt als Korn Mule.

    Superior Handcrafted Doppelkorn 28,90 € (350 ml, 38 % vol – 82,57 €/l)
    Superior Handcrafted Doppelkorn 6,90 € (40 ml, 38 % vol – 172,50 €/l)
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  • Vodka 40 % vol

    5,90 19,90 

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    Vodka 40 % vol

    5,90 19,90 

    Ein ganz besonders feiner Vodka, der in unserer Manufaktur in einem denkmalgeschützten Backsteingebäude hier in Berlin in kleinen Chargen und mit viel Leidenschaft so hergestellt wird, dass er den Idealen des Vodkas entspricht: einerseits ist er ehrlich und klar, andererseits besitzt er einen annähernd neutralen, aber eben doch eindeutig wahrnehmbaren charakteristischen Geschmack, der ihn von der Massenware abhebt und der pur und im Cocktail begeistert!

    Superior Handcrafted Vodka 19,90 € (350 ml, 40 % vol – 56,86 €/l)
    Superior Handcrafted Vodka 5,90 € (40 ml, 40 % vol – 147,50 €/l)
    Preise inkl. der gesetzlichen MwSt.

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